Il Ristorante

Cucina di pesce

Il Ristorante

 

IL MIGLIOR PESCATO FRESCO DI GIORNATA AL RISTORANTE SABBIA DI MARE

Il Ristorante Trattoria Sabbia di Mare nasce dalla volontà di creare una realtà basata su una cucina dedicata esclusivamente ai piatti di pesce fresco, con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti della pesca che selezioniamo con cura.

Il risultato è una cucina semplice, dai sapori intensi, ispirata ai dettami della tradizione mediterranea, esaltata da accostamenti raffinati e stuzzicanti.

Da Napoli, lo chef Patrizia Pastore ci consegna tutta la sua passione per il mare, per il pesce, per il pescato dei nostri mari, infatti grazie alla creatività dei suoi accostamenti sa coniugare perfettamente tradizione e modernità, con piatti semplici ed equilibrati nei sapori.

Tra i migliori Ristoranti abbiamo guadagnato in poco tempo un’ottima reputazione a Bologna e provincia per il pesce fresco, i crostacei e le crudità, per i piatti abbondanti dal sapore unico, che riescono a soddisfare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti del buon pesce, la festa dei sapori succulenti dei migliori frutti di mare, da noi si può fare ogni sera, le ricche e variegate grigliate di pesce, sono un’attrattiva per tutti i clienti del Ristorante e le bistecche di pesce spada e tonno a pinne gialle, sono fresche, tenere e saporite, mentre per concludere, ti faremo assaggiare uno dei nostri dolci se avrai ancora fame…

Il Ristorante ha uno splendido giardino estivo, un’oasi di pace e natura, ove trascorrere piacevoli serata in compagnia durante la bella stagione, mentre si resta deliziati dalle ottime pietanze di mare, accompagnate da un buon vino fresco, scelto presso la nostra cantina, fornita di bottiglie di buona qualità in grado di accontentare i gusti di ognuno.

 

 

 

 

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